;Блинчики Трио с творогом Латти, маком и вишней

Необходимые ингредиенты:

• 20 г сахара
• 3 яйца
• 5 г соли
• 40 г сливочного масла
• 220 г муки
• 600 мл молока

Начинки:

• 250 г творога
• 40 г сахара
• Ваниль
• 100 г мака
• 300 г молока
• 50 г сахара
• 300 г консервированной вишни

Способ приготовления:

1. Яйца смешать с сахаром, солью и растопленным сливочным маслом.
2. Вмешиваем муку до получения плотной и однородной консистенции (при необходимости добавляем немного молока)
3. Затем в три приема добавляем молоко, пока не получим жидкое тесто без комочков.
4. Выпекайте блины на сковороде с обеих сторон, пока они не подрумянятся.
Маковая начинка:
1. Смешайте мак с сахаром и молоком в кастрюле с толстым дном и проварите под крышкой 25 мин на среднем огне.
2. Затем этот состав немного измельчите при помощи блендера.
Творожная начинка:
1. Добавьте к сыру сахар и ваниль, гомогенизируйте блендером.

Украсьте шоколадом.