Куриная лазанья с грибами, копченым плавленым сыром Латти и моцареллой Латти

👩‍🍳 Ингредиенты 👇

✅ 300 г шампиньонов

✅ 300 г курицы

✅ Куриные специи

✅ 150 г лука

✅ 20 мл масла

✅ 100 г шпината

✅ 100 г копченого плавленого сыра Латти

✅ 100 г моцареллы Латти

✅ 70 г сливочного масла Латти

✅ 130 г муки

✅ 1,5 молока Латти

✅ 3 г мускатного ореха

✅ Листы для лазаньи 16 шт.

✅ Соль и перец

Способ приготовления:

1. Обжарить лук, курицу, грибы со специями для курицы на масле, когда практически будет готово добавить шпинат и перемешать.
2. В кастрюле растопить масло Латти, в которое всыпаем муку и обжариваем 2 минуты, затем постепенно добавляем молоко Латти до получения однородного состава, приправляем солью и мускатным орехом.
3. На противень кладем немного молочного соуса в основу и раскладываем по всей поверхности листы лазаньи, снова заливаем соусом и затем кладем начинку, повторяем процесс пока не закончим начинку. Потом добавляем слой копченого сыра Латти поверх которого кладем последний слой листов лазаньи, соус и в завершение все посыпаем щедрым слоем моцареллы Латти.
4. Выпекать 50 минут при 180 °С

Приятного аппетита!