🥞 🥧 Пасхальные зайчики – кулич со сгущенным молоком Latti. Идеальное праздничное угощение для малышей. Это оригинальный и необычайно вкусный кулич со сладким ароматом сгущенного молока.
🌟 Ингредиенты
✅ 350 мл молока Латти
✅ 600 г муки
✅ 1 яйцо
✅ 100 г сгущённого молока Латти
40 г сахара
✅ 5 г соли
✅ 8 г дрожжей
✅ 100 г сливочного масла Латти
✅Цедра апельсина или ванили (по желанию)
✅Изюм или клюква
✅ 1 часть желтка
👩‍🍳 Способ приготовления:
1. Растворите дрожжи в теплом молоке и оставьте на 10 минут.
2. В миске смешайте яйцо, сгущенку, соль, сахар, ваниль, дрозжи и муку до получения однородного теста. Затем добавьте мягкое сливочное масло и отправьте в форму. Дайте подняться тесту в течение 40 минут
3. На одного зайчика берем 170 г теста, которое делим на три шарика, один по 100 г (тело), ​​второй по 50 г (голова) и третий 20 г (хвостик)
4. Слепите зайчика, как показано на видео.
5. Дайте тесту отдохнуть и подняться на 20 минут, накрыв сухим полотенцем.
6. Смазать желтком, смешать с небольшим количеством молока и выпекать при 180 С 25 минут или до красивой румяной корочки. 

👩‍🍳 Приятного аппетита!