🧁 Итальянский торт 🇮🇹 Тирамису с кремом Маскарпоне Латти — высшая степень наслаждения 💃 Легко приготовить дома.
👩‍🍳 Состав:
✅ 4 яйца
✅ 100 г + 50 г сахара
✅ 500 г сливочного сыра маскарпоне
✅ 300 мл кофе
✅ Печенье
✅ 50 г какао
ваниль
✨ Способ приготовления:
1⃣ Желтки взбить с 50 г сахара и ванилью до пышной пены, а затем смешать с маскарпоне Латти.
2⃣ Белки взбить со 100 г сахара до образования устойчивой пены
3⃣ Постепенно добавить яичные белки в состав маскарпоне, очень аккуратно перемешивая лопаткой.
4⃣ Бисквит пропитываем половиной кофе, и выкладываем слоями в стаканчик, затем покрываем кремом маскарпоне и посыпаем какао.