Prăjitura italiană 
Tiramisu cu crema Mascarpone Latti – un deliciu la superlativ 
Ușor de preparat în condiții casnice.
Ingrediente:
4 ouă 100 g + 50 g zahăr 500 g mascarpone Latti 300 ml cafea Pișcoturi 50 g cacao Vanilie
Mod de preparare:
Gălbenușurile se bat cu 50 g zahăr si vanilie până devin spumă și apoi se încorporează cu mascarpone Latti.
Albușurile se bat cu 100 g zahăr până devin o spumă stabilă
Adăugăm treptat albușurile în compoziția de mascarpone amestecând foarte lejer cu o spatulă.
Pișcoturile le înmuiem în cafea pe jumatate, și punem pe straturi , pișcoturi , crema de mascapone și cacao.
Comentariile sunt deconectate